惣菜の唐揚げは魚焼きグリルで温め直すとサクサクに復活する?ポイントは? photo 0food
惣菜の唐揚げは魚焼きグリルで温め直すとサクサクに復活する?ポイントは?
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惣菜の唐揚げってどうやって温めてますか? できたてをスーパーで買っても家に帰ったら冷めてしまっているし、電子レンジでチンしてもなんかベチャッとしてますよね。 やっぱり唐揚げは熱々サクサクが美味しいので、どうにかしてベストの状態を再現したいって思います。 これは多くの人が考えたことがあると思います^^
美味しい梨の見分け方や選び方!切り方、食べ方を変えてさらに美味しく! image 0food
美味しい梨の見分け方や選び方!切り方、食べ方を変えてさらに美味しく!
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梨、美味しいですよね。 今すごく人気になっていて、梨味の商品もたくさん出ています^^ 梨のスポーツドリンクなんてものもあるそうです。(ご当地商品なので私は見たことないんですけどね) 今、国産の梨は50種類以上もあって、これからも新しい品種の梨が生まれてきます。 ここでは、そんな梨の見分け方・選び方についてお伝えしていきます。
梨は塩水に浸けると変色しない?味が落ちる?濃度はどのくらい? photo 0food
梨は塩水に浸けると変色しない?味が落ちる?濃度はどのくらい?
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梨は切ってしばらく放置しておくと、変色してきます。 この変色を防ぐための方法として塩水に浸けるという方法があります。なぜ変色しないんでしょう? それに塩水につけたら味が変わってしまいそうな気がします。普通に考えたらしょっぱくなりますよね。 どんな濃度の塩水に、どれくらいの時間浸けるのがいいのか。疑問ですね。
パスタがくっつくのを防ぐ方法は?麺がくっつく理由は何? photo 0food
パスタがくっつくのを防ぐ方法は?麺がくっつく理由は何?
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パスタ美味しいですよね。 お店で食べることはもちろん、家でもよく食べると思います。 でも、家でパスタを茹でたら麺がくっついてひどい状態になってしまったってことありませんか? アルデンテでいい具合に茹でて美味しく食べられると思ったのに、パスタがくっつくとイライラしてしまいますよね^^; パスタがくっつくのを防ぐ方法って何でしょう?
つぶあんとこしあんの違いは何?栄養価や甘さやカロリーは? photo 0food
つぶあんとこしあんの違いは何?栄養価や甘さやカロリーは?
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「つぶあん」と「こしあん」どっちが好き?って聞かれたことありませんか? つぶあん派かこしあん派かってよく話題になります。 「きのこの山」と「たけのこの里」と同じですね。 ところで、この「つぶあん」と「こしあん」の違いって知っているでしょうか。 「あんこ」はとっても身近なものですが、違いは何かって聞かれると分からないという人も多いと思います。
冷凍チャーハンは自然解凍でも食べられる?お弁当にも使える? image 0food
冷凍チャーハンは自然解凍でも食べられる?お弁当にも使える?
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冷凍チャーハン美味しいですよね^^ 今の冷凍食品は良くできているので、美味しいものがたくさんあってとてもありがたいです。 それに、レンジでチンするだけで食べられるというのは忙しい人にとって大きなメリットです。面倒くさがりな人にもですね。 また、お弁当のメニューとしても冷凍チャーハンは大活躍してくれます。
冷凍チャーハンがフライパンにくっつくのを防ぐ炒め方とは? photo 0food
冷凍チャーハンがフライパンにくっつくのを防ぐ炒め方とは?
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冷凍チャーハンをフライパンで炒めること…ありますよね。 電子レンジでチンするよりパラッとなって美味しくなりそうだから。 でもそれをすると、チャーハンがフライパンにくっついてしまってイライラすることがあります。 なぜくっつくんでしょう? フライパンにくっついてしまうと食べる量も減ってしまってガッカリもします。
餅にカビ(緑)が生えたけど取って食べたら大丈夫?白や黄色、黒色のカビの違いは? image 0food
餅にカビ(緑)が生えたけど取って食べたら大丈夫?白や黄色、黒色のカビの違いは?
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お餅にカビが生えることがありますよね。 緑色のカビが。 あれってカビを取ってしまえば、餅は食べても大丈夫なんでしょうか。 ちょっとカビが生えているくらいならその部分だけ削ってしまって食べている人は多いと思います。 もったいないですもんね^^ それに、食べても大丈夫と聞いたことがあるから…という人もいるでしょう。
タピオカの危険性とは?食べ方や原料が問題で子供が食べると危険なの? photo 0food
タピオカの危険性とは?食べ方や原料が問題で子供が食べると危険なの?
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タピオカは好きですか? 日本では3回目のブームが到来して、今の若い人たちでも「タピオカを知らない人はいないんじゃないか」というほど大流行してますね^^ タピオカドリンクの種類も豊富で、気づけば結構な頻度で飲んでいるという人も多いかもしれません。 そんな大ブーム冷めやらぬタピオカですが、タピオカの危険性って気にしたことはあるでしょうか?
松茸は腐るとどうなる?ぬめりがあるけど…判断基準や保存方法は? image 0food
松茸は腐るとどうなる?ぬめりがあるけど…判断基準や保存方法は?
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松茸はお好きですか? 秋の味覚といえば「松茸」を思い浮かべる人も多いんじゃないでしょうか。 購入したり、もらったりすることがあると思うんですが、たまに困ることがあります。 それは「ん?これ腐ってるかも?」と思ったときの判断。 松茸の状態って見分けるのが難しいですよね。 松茸は腐るとどんな状態になるんでしょう?