パスタがくっつくのを防ぐ方法は?麺がくっつく理由は何? photo 0food
パスタがくっつくのを防ぐ方法は?麺がくっつく理由は何?
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パスタ美味しいですよね。 お店で食べることはもちろん、家でもよく食べると思います。 でも、家でパスタを茹でたら麺がくっついてひどい状態になってしまったってことありませんか? アルデンテでいい具合に茹でて美味しく食べられると思ったのに、パスタがくっつくとイライラしてしまいますよね^^; パスタがくっつくのを防ぐ方法って何でしょう?
梨は塩水に浸けると変色しない?味が落ちる?濃度はどのくらい? photo 0food
梨は塩水に浸けると変色しない?味が落ちる?濃度はどのくらい?
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梨は切ってしばらく放置しておくと、変色してきます。 この変色を防ぐための方法として塩水に浸けるという方法があります。なぜ変色しないんでしょう? それに塩水につけたら味が変わってしまいそうな気がします。普通に考えたらしょっぱくなりますよね。 どんな濃度の塩水に、どれくらいの時間浸けるのがいいのか。疑問ですね。
美味しい梨の見分け方や選び方!切り方、食べ方を変えてさらに美味しく! image 0food
美味しい梨の見分け方や選び方!切り方、食べ方を変えてさらに美味しく!
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梨、美味しいですよね。 今すごく人気になっていて、梨味の商品もたくさん出ています^^ 梨のスポーツドリンクなんてものもあるそうです。(ご当地商品なので私は見たことないんですけどね) 今、国産の梨は50種類以上もあって、これからも新しい品種の梨が生まれてきます。 ここでは、そんな梨の見分け方・選び方についてお伝えしていきます。
惣菜の唐揚げは魚焼きグリルで温め直すとサクサクに復活する?ポイントは? photo 0food
惣菜の唐揚げは魚焼きグリルで温め直すとサクサクに復活する?ポイントは?
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惣菜の唐揚げってどうやって温めてますか? できたてをスーパーで買っても家に帰ったら冷めてしまっているし、電子レンジでチンしてもなんかベチャッとしてますよね。 やっぱり唐揚げは熱々サクサクが美味しいので、どうにかしてベストの状態を再現したいって思います。 これは多くの人が考えたことがあると思います^^
つぶあんとこしあんの違いは何?栄養価や甘さやカロリーは? photo 0food
つぶあんとこしあんの違いは何?栄養価や甘さやカロリーは?
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「つぶあん」と「こしあん」どっちが好き?って聞かれたことありませんか? つぶあん派かこしあん派かってよく話題になります。 「きのこの山」と「たけのこの里」と同じですね。 ところで、この「つぶあん」と「こしあん」の違いって知っているでしょうか。 「あんこ」はとっても身近なものですが、違いは何かって聞かれると分からないという人も多いと思います。
冷凍チャーハンがフライパンにくっつくのを防ぐ炒め方とは? photo 0food
冷凍チャーハンがフライパンにくっつくのを防ぐ炒め方とは?
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冷凍チャーハンをフライパンで炒めること…ありますよね。 電子レンジでチンするよりパラッとなって美味しくなりそうだから。 でもそれをすると、チャーハンがフライパンにくっついてしまってイライラすることがあります。 なぜくっつくんでしょう? フライパンにくっついてしまうと食べる量も減ってしまってガッカリもします。
冷凍チャーハンは自然解凍でも食べられる?お弁当にも使える? image 0food
冷凍チャーハンは自然解凍でも食べられる?お弁当にも使える?
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冷凍チャーハン美味しいですよね^^ 今の冷凍食品は良くできているので、美味しいものがたくさんあってとてもありがたいです。 それに、レンジでチンするだけで食べられるというのは忙しい人にとって大きなメリットです。面倒くさがりな人にもですね。 また、お弁当のメニューとしても冷凍チャーハンは大活躍してくれます。
餅にカビ(緑)が生えたけど取って食べたら大丈夫?白や黄色、黒色のカビの違いは? image 0food
餅にカビ(緑)が生えたけど取って食べたら大丈夫?白や黄色、黒色のカビの違いは?
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お餅にカビが生えることがありますよね。 緑色のカビが。 あれってカビを取ってしまえば、餅は食べても大丈夫なんでしょうか。 ちょっとカビが生えているくらいならその部分だけ削ってしまって食べている人は多いと思います。 もったいないですもんね^^ それに、食べても大丈夫と聞いたことがあるから…という人もいるでしょう。
松茸の洗い方や下処理の仕方は?本当は洗わない方がいいの? image 0food
松茸の洗い方や下処理の仕方は?本当は洗わない方がいいの?
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松茸の洗い方ってどうしてますか? 松茸ってよく食べるものではないので、扱い方が分からなくて困ってるという人も多いんじゃないでしょうか。 高級な食材ですから手にする機会は少ないと思います。 でも、できれば適切な処理をして美味しく食べたいですよね。 そこで今回は、松茸の洗い方や下処理の方法についてお伝えしていきます。
松茸は腐るとどうなる?ぬめりがあるけど…判断基準や保存方法は? image 0food
松茸は腐るとどうなる?ぬめりがあるけど…判断基準や保存方法は?
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松茸はお好きですか? 秋の味覚といえば「松茸」を思い浮かべる人も多いんじゃないでしょうか。 購入したり、もらったりすることがあると思うんですが、たまに困ることがあります。 それは「ん?これ腐ってるかも?」と思ったときの判断。 松茸の状態って見分けるのが難しいですよね。 松茸は腐るとどんな状態になるんでしょう?